טיפ של אלופים:

המתכון הזה פשוט אוהב שמוסיפים לו גרידה של אשכולית אדומה.
לוקחים שתי אשכוליות אדומות, עם קולפן מורידים רק את הקליפה הצהובה (בלי הלבן) ומוסיפים את הקליפות לפליים-אאוט.

מהפכת הבישול הביתי דחפה סגנון בירה ספציפי לקדמת הבמה - IPA. בירה ארומטית, עשירה בטעמים ומרירות מורכבת. אבל לרוב עם רמת אלכוהול יחסית גבוה. 
לפעמים לא בא לנו בירה כבדה. לפעמים אנחנו רוצים IPA שמצד אחד יהיה עשיר וארומטי, ומצד שני קליל, שיעשה חשק לפתוח בקבוק נוסף. 

המתכון שלנו לסשן IPA עושה את העבודה. מרירות עדינה, מאלטיות בינונית ובסופו של דבר פסיפלורה, אשכולית וליצ'י לפנים.

​

ABV 4.9% - IBU 33